ラズベリーとババロアのタルト

寒さが一段と厳しくなってきました。
体調に一層のご配慮ください。


　
今月のスイーツをマイナーチェンジしました。
【ラズベリーとババロアのタルト】です。
本当は最初からラズベリーにしたかったのですが
市場のお休みの関係でなかなか手に入らなかったのです。
これで全てフランボワーズで統一できました。
年頭らしくとてもゴージャスに仕上がりました。
ぜひ、ご堪能ください。