2020年11月8日

こんにちは。
段々と朝晩の寒さが増してきましたが
皆さまお元気でお過ごしでしょうか。



今月のおすすめスイーツは【タルトタタン】です。

タルト内のアーモンド香るクレーム・ダマンドには
ドライいちじくを散りばめました。
キャラメリーゼした季節の紅玉の上にはドライいちじく、
ピスタアチオ、クルミ
を散らしました。

絶妙のハーモニーをお楽しみください。